sábado, 14 de dezembro de 2013

Bolo de moscatel com laranja

Vi este bolo no Cocinando con las chachas e achei que era uma ótima ideia! O sabor do moscatel fica a matar com a laranja e dá ao bolo um sabor agradável.




Ingredientes:

200 ml de Moscatel de Setúbal Adega de Palmela 2011
200 g de farinha de trigo integral
50 ml de azeite
3 ovos
100 g de açúcar amarelo
Raspa de uma laranja
1 colher de chá de fermento

Bater os ovos com o açúcar até obter um creme. Adicionar o moscatel e o azeite.

A seguir, juntar a raspa da laranja, continuando a bater.

Finalmente, juntar a farinha e o fermento e bater até formar bolhas.

Colocar numa forma de bolo inglês e levar ao forno a 180º durante 35 minutos.


6 comentários:

  1. Deve ficar um bolo com um sabor intenso e delicioso!
    Bjs e bom fim de semana!

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  2. Ficou com um aspecto delicioso.
    Já levava uma fatia para o meu lanche
    Bom fim de semana
    bj

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  3. Fiquei curioso com essa mistura de moscatel com laranja. É que eu tento imaginar o sabor e tenho a certeza que deve ser tão bom que é impossivel resistira a comer apenas uma fatia desse bolo de cada vez. ;)
    Beijinho e bom fim de semana.

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  4. Deve ter ficado divinal. Esse moscatel é uma delicia.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  5. Moscatel? Ouvi bem! Eu adoro e esse bolo deve ter ficado bem perfumado!
    Lindo bolo e lindas fotos!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt

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  6. Humm..um bolinho com Moscatel da "minha terrinha", nunca provei mas deve ficar óptimo com a laranja.
    Uma receita que hei-de experimentar, obg pela partilha.
    Boas Festas, Bjs
    Mizé

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Obrigada pela visita e pelos comentários!

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