Este mês, o desafio do Vamos Fazer Bolachas do Cravo e Canela pede-nos bolachas para acompanhar o chá. Estas para mim são ideais para essa tarefa. Cá em casa, o chá é como a sopa - toma-se todo o ano!
Ingredientes:
1 ovo
100 ml de azeite
130 g de açúcar amarelo
Raspa de meio limão
2 colheres de chá de aroma de baunilha
150 g de farinha de trigo integral
30 g de farinha de centeio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Bater o ovo com o azeite. Juntar a baunilha, a raspa de limão e o açúcar e mexer bem.
Juntar as farinhas e o bicarbonato de sódio.
Com uma colher de chá, colocar pequenas porções de massa em tabuleiros forrados com papel vegetal, deixando espaço entre elas.
Levar ao forno a 180º durante 12 minutos.
Olá, gostei bastante dos ingredientes contemplados nestas bolachinhas, devem ficar saborosas :)
ResponderEliminarTenho de experimentar, cá em casa adoram biscoitos!!!
ResponderEliminarVou experimentar fazer esta semana, o meu filho adora estes biscoitos e são tão simples!
ResponderEliminarBeijinhos
Que lindos que estão os teus biscoitos de azeite, com uma receita super-saudável e até imagino o seu sabor a limão.
ResponderEliminarObrigada por seres uma presença constante no Vamos Fazer Bolachas e sempre com tão boas propostas.
Bjnhos,
manela
Hummm que belos biscoito e simples de fazer :)
ResponderEliminarBeijos