Não se esqueçam que o Passatempo dos 1000 Gostos continua a decorrer aqui no blogue até dia 20! Só faltam cinco dias, não se esqueçam de participar. Vejam aqui o regulamento e os prémios. Também podem ver aqui o álbum das participações, disponível no Facebook.
Ingredientes:
2 couves-flor grandes
1 nabo grande
1 cebola
1 batata
2 dentes de alho
Sal
Pimenta
Azeite aromatizado
Juntar todos os legumes numa panela, com água suficiente para os cobrir. Levar ao lume até estarem bem cozidos.
Triturar com a varinha mágica. Levar a lume brando durante 15 minutos para apurar o sabor.
Retirar do lume, temperar com sal e pimenta. No prato, acrescentar um fio de azeite aromatizado com rosmaninho.
Acrescento sempre couve-flor na sopa, mas nunca fiz sopa só com couve-flor! Tenho de experimentar ;)
ResponderEliminarAquele bolo de quinoa e pêssegos deixou-me mesmo com água na boca! ;)
A minha participação vai sair no blog na Quarta, salvo erro :) Tenho outras publicações atrasadas entretanto :)
Beijinhos e tem um bom dia :D
Qué rico y qué sano, nos gusta la idea. Además es un plato muy ligero y agradable. Probaremos a hacerlo.
ResponderEliminarUn beso.
Que nela sopinha ;)
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
O meu jantar é sempre uma sopa, por isso tenho ir variando...gostei desta tua sugestão pode ser que a faça na próxima vez!!!
ResponderEliminarBeijinhos;
Ai tenho de me despachar para participar no passatempo! O tempo passa a correr :)
ResponderEliminarNunca experimentei pôr couve flor na sopa, mas dizem que dá uma consistência de natas. Deve ter ficado uma delicia, leve e deliciosa.
Beijinhos
Sopa de couve-flor é tão bom! Fica sempre saborosa!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Deve ter ficado tão boa. Então com nabo!
ResponderEliminarhttp://experienciaseconstatacoes.blogspot.pt