sábado, 24 de agosto de 2013

Bolo de café e nozes

Quem gosta de café? Nós e a Minoushka do Passion Culinaire! Inspirei-me nesta receita deste blogue e com algumas adaptações, saiu um bolo saborosíssimo!

Para quem gosta do sabor a café e de sobremesas de café, este é o bolo a experimentar!






Ingredientes:

Bolo

1 colher de chá bem cheia de café instantâneo
4 ovos
240 g de farinha de trigo integral
175 g de açúcar amarelo
150 ml de óleo de girassol
55 g de nozes partidas
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal

Cobertura

6 colheres de sopa de açúcar em pó
1 café expresso


Bater os ovos com o açúcar. Juntar o café instantâneo.

Adicionar o óleo e mexer bem.

Juntar a farinha, o fermento, o sal e as nozes partidas grosseiramente.

Levar ao forno a 180º durante 35 minutos. Retirar e deixar arrefecer antes de desenformar.

Juntar os ingredientes da cobertura, mexendo bem, e verter sobre o bolo.


7 comentários:

  1. Um bolinho perfeito para lanches de fins de semana! Lindo!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  2. Gostei imenso do aspecto, que maravilha!

    ResponderEliminar
  3. E eu! Adoro café e esse ficou excelente.
    Beijinhos e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  4. Adoro café logo essa lindo bolo ia-me agradar.
    Ficou lindo.
    bjs

    ResponderEliminar
  5. Sou amante de café, seja de que forma for...
    O bolo está maravilho, deve ser bem húmido e tão saboroso! Gostei :)

    ResponderEliminar
  6. O bolo está um prestigio...e eu que adoro café também adoraria uma fatia deste bolinho!!!


    Beijinhos;

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita e pelos comentários!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...